Отзыв о работодателе «kfc» Добавлен: 15.03.18 17:36

никаких положительных сторон

Чтобы не омрачать бренд, сразу скажу, что это франшиза. Что это значит - есть куча всяких стандартов, которые придумали основатели и нынешние владельцы бренда, которые по их мнению должны работать, но по факту это совершенно не так.
Итак, пройдемся по критериям, которые предлагает сайт и моим оценкам.
Коллектив.
Если смотреть со стороны простого человека - да, ребята работают хорошие и можно и друзей найти и вторую половинку. Но. Это же работа. А так как работают в основном молодые люди (18-25 лет), они редко видят грань между дружбой/отношениями и работой. И от сюда вытекает масса проблем. Так же за сотрудниками никто на должном уровне не следит, да и отбор кандидатов остался где то в допотопном веке. О куда следует и текучка персонала и качество работы ресторана.
Корпоративная культура.
О! Это фиаско. Очень очень много уделили внимания корпоративной культуре владельцы бренда. Очень много букв, слов, предложений, которые каждому рядовому сотруднику нужно знать назубок. И тебя мучают, чтобы ты выучил все это и рассказывал просто как молитву каждый день. НО. Это все только красивые словечки да и только. Никакие ценности, девизы, и прочая ерунда не работает и не используется в жизни ресторана вообще никогда. Зачем тогда все это учить, господа?..
Начальство и его уважение к сотрудникам.
Как в этом месте люди становятся директорами, мне не понятно. Профессионализма - ноль. 90% всех критериев, которыми должен обладать нормальный руководитель отсутствуют у большинства директоров. Про замов и менеджеров я вообще молчу.
Рабочее место и условия работы.
О таких вещах в этой франшизе, а возможно и в компании вообще не беспокоятся. Рабочее место то нормальное, там же люди еду готовят и все вроде как для их удобства и скорости сделано. Хотя и далеко не всегда так. А вот, что касается времени отдыха, обеда и хранения личных вещей, тут беда. Вещи по их же правилам должны храниться в шкафчике под замком, по факту даже шкафчиков на всех не хватает, замки отсутствуют в принципе. переодеваться порой негде. Гладить форму тоже не всегда есть чем. Обеденный стол отсутствует практически во всех ресторанах, место для отдыха вообще не предусмотрено для сотрудников. Про то, что хранить и разогревать свою еду тоже негде даже говорить не будем.
Соцпакет и льготы.
Тут все просто. Если в ресторане достаточное количество сотрудников, то, ты работаешь как нормальный человек 5/2, отпуск дают в положенное время. Но. Такого не бывает. И по факту ты можешь отрабатывать 12-16 часов в день еще и с одним выходным. И ни дай бог ты возмущаться начнешь. На тебя тогда будут смотреть как на врага народа. И жизни тебе там больше не дадут. Ну льгот нет никаких, кроме бесплатного обеда, что лично для меня не было преимуществом, т.к. я не ем фаст фуд. А тем более, когда узнаешь все тонкости его приготовления, хранения и прочего. Есть всякие там премии, но они настолько малы, что рвать за них пятую точку нет никакого смысла. Зато есть куча штрафов, что очень сильно в итоге влияет на твою зп.
Перспективы.
Они есть. Но нужно либо ишачить как проклятый ради этих перспектив, света белого не видя и отказавшись от всего кроме работы, либо быть, скажем так, подлизой у начальства на побегушках.
Выбор конечно за вами, но в здравом уме и при светлой памяти, я бы туда ни ногой.