Отзыв о работодателе «Теремок-Русские блины» Добавлен: 21.02.19 09:36
Сфера деятельности: Услуги: Общепит: кафе, рестораны, fast-food
Телефоны: 89264377649
Страна: Россия
Адрес: Россия, г. Москва, Бирюлевская 28
Просмотры: 1094
Всего отзывов: 135
Автор: Сергей (работал(-а) в компании и знает её изнутри)
Должность: повар заготовщик
Дата начала работы: Февраль 2019 г.
Дата увольнения: Март 2019 г.
Полезность отзыва: 2 - 0 = +2
Всего комментариев: 2
Положительные стороны компании
Положительные стороны - это зарплата вовремя ,на карту и в конверте,премии за выслугу лет .График 3/3 с 8-до 20.Но на проходной надо быть не позднее 7-45.Выдают спецодежду,обувь.Никогда не возникает проблем с сопутствующими принадлежностями :полотенце ,одноразовые перчатки,моющиеся средства,рукава,салфетки,фартуки ВСЕГДА в каждом цехе в неограниченном кол-ве. Не надо экономить или просить перчатки если порвались,испачкались .Сделал операцию можно смело выкинуть,одеть новые. Теперь о начальстве. Если качественно и по технологии выполнять свою работу ,то и проблем со старшем смены,со старшем поваром ,с технологами не будет. Зам. директора Николай Николаевич отличный руководитель,делает все по справедливости,открыт в общении.Сам подойдет поздоровается,спросит как работается ,какие проблемы,сложности.Большая редкость для руководителя.
Отрицательные стороны компании
Отрицательные стороны,написать что все плохо,не ходите работать , не могу. Работа поваром всегда и везде на ногах хоть 8 часов, хоть 12 ,да болят ноги,иногда спина,но это специфика работы. Никто никого не заставляет выходить в свой выходной работать,никто не заставляет задерживаться на работе. Существует оплачиваемая подработка ,подработка по желанию ,которая оговаривается заранее,в табеле ты и старший повар расписываетесь,просто получается не 3\3 ,а 4\2 график .Многие здесь пишут БЛИНОПЕКИ ,что все плохо целый день у плиты,зато у Вас все готовое,мы повара заготовщики делаем для ВАС ВСЕ ,тесто блинное,котлеты,салаты,начинки,соуса,сельдь,семга,сыр,всяческие нарезки колбас,вечины,заправки для супов,пюре,куриное филе может что то забыл.Единственное это качество,оно хромает так как поваров там мало,80% не повара,ведь берут всех подряд. Я сейчас стажер ,работа не поварская,работа для роботов ,дали задание 510 кг пюре сделать весь день херачишь,завтра например 15 тыс сырников на 3 стоите и херачите весь день,послезавтра стоишь на капусте 18 баков 50ки котлов крутишь на ХАЛЬДЕ,а вечером остывший продукт фасуешь и и клеишь наклейки ,вот это просто жопа,я как повар,отработавший 15лет в столовых ,хватаюсь за голову,это просто ПИЗДЕЦ по 600 баночек развешивать на скорость ,например картофельное пюре по 840гр,закрыть крышку ,проклеить наклейки ! Для меня это тяжело,сам процесс приготовления занимает мало время,больше всего это фасовка отнимает время.Поэтому работа на любителя,мне это не подходит,поэтому я буду уходить,кому то,может понравиться.С зарплатой какая то муть,обещали за стажеровку 2500 за смену,а получил 4586р за 2 смены в январе,посмотрю сколько заплатят после 14 смен в феврале,обязательно здесь напишу,после стажеровки 2900 смена это правда,зарплата у всех одинаковая,но после обучения.Коллектива нет,все кучкуются по принципу личной симпатии,мало кто кому помогает если зашиваешься .
В случае несогласия🙅 у вас всегда есть возможность опровергнуть отзыв😡, добавив комментарий к нему💩. А если вы замечали те же нарушения работодателя🤦, то можно поддержать автора🙌.