Отзыв о работодателе «Токио Сити» Добавлен: 27.02.17 13:00

Хм... ну разьве, что коллектив. Чаевые, на которые выживаешь. Ну и, какой-никакой, опыт!

- Зп. Я работала пока еще не ввели жесткое тестирование на повышение ставки, поэтому зп была нормальная. Однако, куча штрафов. Штрафуют за все - опоздания, инвентаризация(особенно минусы идут по акционным позициям, которые находятся в плюсе каждый месяц), теперь еще если проверка неудачная тоже могут сотню снять; были такие интересные моменты, когда руководство забывало что-то бракованное списать или вернуть поставщику, то это записывалось на счет барменов; если не дай бог бармен позволит себе налить акционку не по мернику, сразу СБ присылает видео, за которое тоже штраф. Если вы не подружились с руководством или чем-то не приглянулись, то больше всего снимут именно с вас.
- Аванс 6 тысяч, остальные 17 зп, из которых, будьте уверены, 3 тысячи штрафов. Чаевые копейки, официанты никогда не сдают по честному 10%, учитывая, что их выручка составляет 500-700 тысяч в месяц, и в среднем каждый зарабатывает при плотном графике 50-70 косарей. В среднем чаевые будут 10 тысяч. На перекус и дорогу хватит.
- Хочешь больше работать? Не беда, если живешь рядом. Экономия в Токио на всем, начиная от зп сотрудников и покупкой барного стекла и приборов в зал, заканчивая развозкой. Сказано развезти персонал(8человек) на тысячу рублей, значит повара пойдут пешком, бармена выгонят раньше, только менеджер и закрывающийся официант доедут до дома нормально.
Если не боишься после каждой смены в 4 часа утра идти до дома, то эта работа для тебя. Бывало, со скандалом просила водителя довозить до подьезда, поскольку после случаев нападения на сотрудниц или какой-нибудь районной понажовщины, становилось страшно возвращаться пешком.
- Про карьерный рост говорить нечего. Ну, почти. Если ты в хороших отношениях в территориальным, то возможно станешь директором. Если ты хорошо стелишься перед директором, то возможно станешь страшим официантом или старшим барменом(хотя, последнее, более вероятно и так, поскольку обязанностей больше намного, а зп поднимается всего на пару тысяч, и как правило никто не хочет становится старшим).
- Текучка постоянная. График как правило от 12 до 19 часов, в зависимости от режима работы ресторана. И как правило это не строгое чередование смен 2/2. Обычно это 1/1 2/1 и тп. Плюс усиления. Вызывают и в другие рестораны. В общем, если у вас есть своя жизнь, вне работы - забудьте о ней.
- Повара, сушисты, мойщицы, уборщицы - нерусские. Таджики и узбеки, которые постоянно всех обсуждают на своем родном языке и через какое-то время ты забываешь, что находишься в России. Все хачи, абсолютно все, пытаются подкатить к нашим девочкам. Сначала это всяческие намеки, потом они ищут через ВК. Нужно уметь послать нахрен. Ну конечно подкатывают к симпатичным. Если ты страшненькая, приходи работай спокойно. Тебя еще и обосрут за спиной.

Вывод один: если тебе очень нужны деньги и ты готов гробить свое здоровье(поверь, стоя на ногах 15 часов тебе скажутся варикозом, скалиозом и ослаблением иммунитета в целом) всего за 20 тысяч рублей в месяц; если ты готов забыть про свою частную жизнь вне работы, тогда смело иди в Токио.