Отзыв о работодателе «сеть ресторанов РИС» Добавлен: 26.07.17 11:19

Хорошие ребята-работники!

Рис-это три этажа "счастья"!
Чтобы на третий этаж принести посуду,блюда-это все ножками,ножками и мимо гостей
Которые удивляются
Грязная посуда мимо них
Блюда не закрытые
(Встречные потоки приготовленных блюд и грязной посуды,что не допустимо САНПИНам)
Подносы бокалов
И так весь день!
Кухня приготовила,но ты об этом не знаешь
Надо пару раз добежать до нижнего этажа-проверить!
А если опоздал(принимал ещё гостей)
То вынесешь холодную пиццу,растаявшем мороженое!
И не вернёшь обратно!неси гостям!
Или стоишь ждёшь -повар одной рукой готовит ,другой по телефону разговаривает,или не спешит(но есть и быстрые ребята)ты ждёшь блюдо(ведь сгонять до 3этажа и опять вниз...)а пока ждёшь
Идут гости,садятся-меню им не дают-некому,официант один-ждёт внизу блюдо,а менеджер?где он??
Гости-недовольны?-оплати от отказанного блюда!
Гость хочет расчищаться? По карте?
Добро пожаловать на 2этаж...и гость идёт!
Хочешь просто рассчитать?
Ищи менеджера по заведению,а потом ещё и сдачу!
Ребята готовы работать,но условия не позволяют!
1.нехватка работников.итог:гости не обслужены все,гости обслужены плохо,долго готовятся блюда.
2.некомпетентные админы-которые не могут правильно распределить официантов
А может дело не в админах,а в руководстве,которое не платит за выход работникам,не может нанять ранеров.Полная неорганизованность
Но самое ужасное-Это испорченный отдых гостям!!Они пришли ,выбрали это заведение-но многих не обслужили(не успели),кому отдали ужасное блюдо-не соответствует картинке,или один суши-повар на все заведение.он старается,но он один,а гости ждут 1,5часа роллы
И таких гостей много
Испорченный гостям отдых
Уставшие официанты без чаевых
А самое"весёлое"-тома стандартов в организации-но когда их и как соблюдать,когда внутри работа не налажена!!